Тюменские производители доказывали полезность своих продуктов

17:26 24 декабря 2008

Версия для печати

Доказать профессионалам, что твой продукт не только вкусный, а в первую очередь - полезный - отважится не каждая организация. Посоревноваться в качестве выпускаемой продукции было предложено 30 тюменским предприятиям. Из них 10 согласились. А выйти к экспертной комиссии рискнула лишь половина из них.

В числе самых уверенных – сотрудники Тюменского хлебокомбината. Предприятие представило хлеб со злаками. Для подрастающего поколения эти примеси будут особенно полезны, уверены сотрудники комбината.

«Хватит детей таблетками пичкать. Нужно, чтобы витамины к ним попадали через другую продукцию: хлеб, молочные продукты. Чтоб наши дети потребляли здоровый продукт», - считает генеральный директор ОАО «Тюменский хлебокомбинатат» Геннадий Строчков.

На Пышминской птицефабрике тоже работа кипит. Старания не просто с целью получения результата, но и извлечения из него максимальной выгоды. Не проходит и суток, прежде чем куриная продукция станет товаром в магазине.

По словам специалистов, самое полезное яйцо - мелкое и белое. На Пышминской птицефабрике куры питаются только естественными кормами, поэтому продукция здесь уникальна не только белком и желтком, но и природной упаковкой.

Скорлупа - один из немногих продуктов питания, который нельзя подделать. Она сохраняет все полезные компоненты и минералы, вводимые в рацион птицы. А именно - йод и селен. Яйцо с добавлением витамина В, фолиевой кислоты и селена - последняя разработка сотрудников птицефабрики.

Как пояснила коммерческий директор птицефабрики Татьяна Злобина, фолиевая кислота благоприятствует воспроизведению клеток, селен - защищает организм от стрессовых ситуаций, способствует более легкому перенесению физических нагрузок и в сочетании с витамином Е способствует повышению иммунитета.

Северный климат, тяжелые условия труда, образ жизни населения - все это ухудшает и без того хрупкое здоровье сибиряков. Те, кому не безразлично собственное здоровье, стараются есть здоровую пищу и в первую очередь смотрят на то, из чего состоит продукт.

«Мы смотрели маложирную продукцию, состав соли, добавки, - рассказала организатор акции Алина Кузнецова. - Завод «Очаково» представил квас «Квасенок». Безусловно, мы его выбрали фаворитом, так как он может стать отличным заменителем кока-колы, пепси-колы и других синтетических напитков».

По воздействию на организм представленный квас подобен кефиру, простокваше и кумысу. В нем нет подсластителей и консервантов. А самое главное, это единственный в мире детский квас. Как подчеркнул главный инженер-технолог «Очаково» Ирина Носова, «Квасенок» пока не приносит больших дивидендов, но уже пользуется симпатией юных тюменцев. В летний период Тюменский филиал производит в месяц около 4 млн. литров кваса.

И это только начало - уверены товаропроизводители. Ведь полезной продукции место на столе, а не на прилавке магазина.