День студента или Татьянин день отмечается в России 25 января. Впервые его отпраздновали в 1755 году, когда Императрица Елизавета Петровна подписала указ об открытии Московского университета. И поначалу "Татьянин день" стал праздноваться именно как день рождения Университета и только позднее - как праздник всех студентов.
О студентах и студенчестве существует много стереотипов и анекдотов. Одни из самых известных - про "бедных студентов", и, поддерживая эту традицию, компания ООО "
РосМасло" делится своим рецептом самого бюджетного и популярного пирога "Бедный студент".
В глубокой миске смешиваем 2 столовых ложки муки, 1 ложку сахара и 2 ложки варенья без косточек. Добавляем 1 стакан кефира и 1 яйцо. Следом кладем 50 грамм предварительно растопленного сливочного масла, 1/2 чайной ложки соды и соли. Все ингредиенты тщательно смешиваем и выливаем на смазанную маслом глубокую форму. Выпекать 30-40 минут в духовке при 150-170 градусах.
Компания ООО "РосМасло" желает приятного аппетита, а студентам удачной сессии и хорошего отдыха!