День Святого Валентина отмечают по всему миру 14 февраля. Праздник, в который люди дарят своим любимым внимание, заботу и сладости. И компания "
РосМасло" поздравляет своих любимых покупателей и дарит им рецепт нежнейших трюфелей.
Насыпьте в кастрюлю 2,5 стакана сахара, добавьте 3-4 столовых ложки какао, 3/4 стакана молока, 50 грамм сливочного масла и поставьте на медленный огонь. Варите смесь, периодически помешивая, до растворения сахара. Снимите с огня, остудите и маленькими порциями постепенно введите 4 стакана детской молочной смеси.Масса должна стать вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой. Смоченными в воде руками отщипывайте кусочек массы и формируйте из него шарик. Затем руки и стол припудрите детской смесью и обваляйте в смеси шарики, чтобы они не были липкими. Придайте им форму трюфелей. Поверхность готовых трюфелей слегка смочите водой и обваляйте их в кокосовой стружке, вафельной крошке или какао. Поставьте трюфели на несколько часов в холодильник.
ООО "РосМасло" желает вам приятного аппетита и крепкой любви!