Ситниковский молочный комбинат масштабирует бережливые технологии после успешной оптимизации ПЭТ-производства

14:27 14 ноября 2025

Версия для печати

Фото пресс-службы АО "Золотые луга"

На молочном комбинате в Ситниково (филиал АО "Золотые луга") подвели итоги проекта по повышению производительности труда, реализованный в рамках национального проекта "Производительность труда" ("Эффективная и конкурентная экономика"). Работы велись при поддержке Регионального центра компетенций (РЦК) Тюменской области и продемонстрировали значительные результаты.

В качестве эталонного участка для оптимизации была выбрана линия ПЭТ – одна из самых сложных по структуре и ассортименту. По словам директора комбината Александра Велижанина, решение о выборе этого направления было осознанным: "На момент начала проекта производительность составляла 1422 бутылки в час, при целевом показателе – 6000. Это объяснялось большим ассортиментом и двумя форматами бутылок. После реализации проекта производительность увеличилась на 14%, что превзошло ожидания. Мы рассчитывали на рост примерно на 10%".

Результаты проекта подтвердили эффективность внедрения бережливых технологий и показали, что даже при сложных исходных условиях возможны ощутимые улучшения. Александр Велижанин отметил, что успех стал стимулом для новых шагов: "Не дожидаясь окончания данного проекта, мы уже начали два дополнительных – на линиях упаковки сметаны и творога. Мы видим реальные возможности для роста производительности и готовы их использовать".

Сегодня на предприятии активно внедряются инструменты системы 5S, проводится обучение сотрудников методам анализа и картирования процессов, создаются условия для развития инициативности работников. Сотрудники уже предлагают свои первые рационализаторские идеи, направленные на повышение эффективности и улучшение условий труда.

Руководитель проектов Регионального центра компетенций АНО "Агентство инноваций" Тюменской области Владимир Каменский подчеркнул системный подход предприятия: "Компания очень целеустремлённая, уже адаптирует программу под оставшиеся бизнес-процессы. До мая 2026 года планируется обучить 286 сотрудников. В структуре уже создан проектный офис, два инструктора прошли обучение по бережливому производству". Предприятие на протяжении 2,5 лет будет получать поддержку экспертов.

За полгода совместной работы с РЦК комбинат достиг заметных результатов: выработка увеличилась на 14%, запасы в потоке сократились на 50%, а время протекания производственного процесса – на 17%. Эти показатели стали отражением целенаправленной работы команды и её вовлечённости в изменения. Следующие шаги будут направлены на дальнейшее совершенствование производственных линий, вовлечение персонала и формирование устойчивой системы управления эффективностью.

Руководитель РЦК Алексей Воронцов отметил, что предприятие "Золотые луга" последовательно укрепляет позиции среди участников программы: "Важно, что здесь бережливое производство воспринимается не как отдельный проект, а как долгосрочная стратегия развития. Это позволяет формировать культуру постоянных улучшений и уверенно двигаться вперёд".

"Для нашей компании участие в национальном проекте – это не просто производственная инициатива, а важный вклад в развитие региональной экономики и укрепление продовольственной безопасности. Реальные результаты, достигнутые в Ситниково, показывают, что бережливые технологии при грамотной организации становятся мощным ресурсом роста и основой для долгосрочного успеха", – прокомментировала генеральный директор АО "Золотые луга" Евгения Чемеренко.