Последние годы основными потребителями ямальской оленины были европейские заказчики, а также рестораны Москвы и Тюменской области. Среди причин небольшого сбыта – перебои с транспортным сообщением и отсутствие логистических комплексов в средней полосе России, способных круглогодично хранить оленину на своих складах.
Сегодня этот вопрос решен с помощью авиасообщения, это увеличивает себестоимость продукции, но это того стоит, ведь продукт остается свежим и поступает сразу на полки магазинов.
Yamal product впервые удалось сделать уникальную продукцию Ямала доступной для жителей Екатеринбурга. Сегодня в городе мясо северного оленя можно купить в фирменном магазине компании в здании "Арены "Уралец" (ул. Большакова, 90, вход 2).
Напомним, что основной ассортимент в магазинах Yamal product – это рыбная продукция сиговых пород рыб: муксуна, ряпушки, чира, сырка, пыжьяна.
Поставка свежей продукции теперь осуществляется строго каждые 2 дня на самолете из Салехарда, сообщает пресс-служба Yamal product.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
