Любителям красной рыбы придется экономить — лосось подорожает

15:30 03 декабря 2013
Цены на охлажденный норвежский лосось достигли своего десятилетнего максимума, килограмм этой рыбы стоит 7,7 доллара на торгах, сообщает "Коммерсант". Норвежские поставщики объясняют подорожание сложными метеоусловиями и проблемами с логистикой в районах вылова лосося. Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка считает эту версию неправдоподобной и опасаются, что в будущем норвежцы начнут устанавливать цены по собственному желанию.Соответственно, рост закупочной стоимости приведет и к росту цен на красную рыбу в розничной торговле.

Отметим, 12-15% выловленного лосося Норвегия поставляет в Россию. В год граждане нашей страны съедают около 400 тыс. тонн этой рыбы, 150 тыс. тонн при этом — норвежская продукция. Закупать рыбу оказывается выгоднее, чем производить свою: себестоимость норвежского лосося составляет 50 рублей за килограмм, отечественного — 80 рублей.

У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru

Отправить новость, фото, видео

или отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru

Архив новостей

Декабрь, 2024