Корпоративных новогодних вечеров в Тюмени будет меньше, чем обычно. Причиной тому послужил финансовый кризис, доставивший немало проблем руководителям некоторых предприятий. Так, если в прошлом году уже в середине ноября было сложно найти свободные места в кафе или ресторанах, то сейчас ситуация изменилась кардинальным образом. Заведения стали снимать «бронь», а свободные места можно заказать даже сейчас.
«У нас был всего один отказ, - рассказали корреспонденту интернет-издания «NewsProm.ru» в кафе-ресторане «Золотая черепаха». - А в остальном ситуация развивается, как в прошлом году. Половина праздничных дней еще свободна – поэтому возможность заказать вечер в канун Нового года можно. Стоимость заказа на одного человека составляет от 4 тысяч рублей».
Впрочем, такая ситуация типична не для всех ресторанов и кафе Тюмени. По-прежнему есть заведения, которые «расхватали» на ура. Причиной тому – высокое качество обслуживания, разумная цена и достойная кухня. К таковым можно отнести, например, кафе «Недра», где осталось всего несколько мест, некоторые заведения сети кафе и ресторанов «Максим» и другие банкетные залы.
«В принципе, свободные дни в залах есть, - объясняет арт-директор компании «Максим» Надежда Дрибас. – В «3452», например, заказано несколько предновогодних банкетов – там зал вмещает по 50-60 человек. Программа стоит 1 500 с человека – в эту стоимость входит развлекательная часть вечера - работа ведущих, танцы, конкурсы, оригинальный жанр. До 30-40 человек могут организовать вечер во французской кофейне «Максим», там программа подбирается индивидуально. В «Максимилиане» и «Моцарте» тоже есть заказы, но есть свободные дни. В ресторанах средняя стоимость вечера - от 2500 с человека, в каждом из перечисленных выше заведений заказ по кухне оплачивается отдельно».
Однако даже «Максиму» не удалось избежать появившейся тенденции предновогодних отказов - здесь подтвердилась только половина брони. «Если сравнивать с числом заказов и отказов, то получится где-то 50 на 50», - поясняет Надежда Дрибас.
Ранее художественный руководитель развлекательного комплекса «Империал» Анастасия Луковская сообщила, что заказы в «Империал» начали поступать еще летом, однако из-за финансового кризиса многие сняли бронь. Поэтому свободные дни есть в обоих залах — стоит только обратиться.
Отмена корпоративных праздников сыграла свою роль и в работе тюменских ведущих. Многие из них на предпраздничные дни лишились ряда заказов.
«Да, отказы были, - рассказывает тюменский ведущий Константин Субботин. – Еще в августе мой график был расписан с 20 декабря по 1 января включительно. А сейчас у меня осталось всего 3 заказа. Причем отказываются в основном крупные фирмы, у которых много сотрудников».
В целом предновогодняя тенденция очень необычная – одни заведения отказываются от корпоративов, другие соглашаются на их экономное проведение, третьи совмещают несколько праздников в один. Однако все это совершается исключительно с благой целью. Ведь сэкономленные сейчас средства могут потом «заработать» на другой большой праздник – стоит всего лишь немного подождать.
Да и, прямо скажем, Новый год все равно будет встречаться празднично – будь то дома, в ресторане, в ночном клубе или на Канарах. А количество «отмечаемых» раз не имеет значения – ведь каждый праздник проводится, в первую очередь, для себя! И отметить его нужно так, как хочется!
Ольга Комар
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru