Тобольская туриндустрия нуждается в суперкадрах

19:22 25 сентября 2008

Версия для печати

О больших проблемах малых гостиниц говорили в Тобольске (Тюменская область) на круглом столе представители туриндустрии города.

Сейчас в городе зарегистрировано 11 турфирм и работает 7 гостиниц общей вместимостью 640 мест, сообщает пресс-служба городской администрации. И главной сегодняшней задачей в этой сфере является подготовка специалистов.

Так, директор недавно введенной в эксплуатацию гостиницы «Ямская» Нина Ларина, отметила, что кадровая проблема у них стоит не менее остро, чем у крупных комплексов. «Ямская» располагает небольшим номерным фондом – 12 комнат, в том числе 2 номера класса «люкс». В июле мини-отель сдал первый экзамен на качество обслуживания, достойно приняв участников Всероссийского юношеского турнира на призы клуба «Кожаный мяч».

Гостинице не хватает специалистов, говорящих на иностранных языках, нет надлежащей практики в сфере гостеприимства, недостаточна подготовка поварского состава в части приготовления блюд национальных кухонь и так далее.

Участники заседания обменялись мнениями по решению данной проблемы и определили направления сотрудничества.