Появление забойного комплекса в Тобольском районе позитивно отразится на развитии животноводства в крестьянско-фермерских хозяйствах и личных подворьях. Люди смогут заниматься выращиванием мясного скота, не думая о проблемах сбыта, считает глава муниципалитета Леонид Митрюшкин.
Пока местные фермеры вынуждены возить скот в забойный цех Ярковского района, из-за чего стоимость мяса значительно возрастает, пишет "Тюменская область сегодня". С приходом инвестора, который уже начала строительства цеха, проблема будет решена. Здесь же будет организована первичная переработка и упаковка сырья.
Сейчас фермеры реализуют скот лишь живым весом на доращивание населению, поскольку торговать мясом, забитым вне специальных помещений, нельзя. Качество сельхозпродукции контролирует областной центр ветеринарии. Продукция регистрируется в системе "Меркурий", где можно отследить путь товара от производителя до прилавка.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
