В Тюменской области культуру питания возродят через пряники и пельмени

10:40 14 июня 2017

Версия для печати

Региональный гастрономический фестиваль сибирской кухни "Сибирский разносол" пройдет в Тобольске 15 и 16 июля.

В эти дни на площади перед кремлем тюменские и тобольские кафе и рестораны предложат специальное фестивальное меню, где будут и традиционные рецепты, и современные версии местных блюд. Здесь же можно будет обнаружить ярмарочные торговые ряды с местной продукцией. Узнать больше о кулинарии посетители смогут на мастер-классах от известных поваров и в лектории.

"Интерактивная зона будет представлена площадками для всей семьи, на которых можно научиться готовить пироги, печь пряники и лепить настоящие сибирские пельмени, стать участником конкурса на лучший рецепт малосольного огурца. В целом фестиваль направлен на возрождение и поддержку культуры питания", — рассказывают в пресс-службе областной Торгово-промышленной палаты.

Добавим, что это мероприятие пройдет параллельно с выступлениями на традиционном музыкальном фестивале искусств "Лето в Тобольском кремле".