Передовые технологии израильтян по разведению рыбы можно применять на территории Западной Сибири, заявил на пресс-конференции по итогам деловой поездки тюменских сельхозпроизводителей в Израиль президент Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области "Оцелот", член некоммерческого партнерства "Производителей сельскохозяйственной продукции и продовольствия Тюменской области" Руслан Цицкиев.
"В ходе визита мы посетили два рыбоводных предприятия. Компании "Kora" и "Aquamauf" являются крупными производителями, создающими современные комплексы УЗВ по всему миру. "Aquamauf" продемонстрировала нам опытную площадку, где планируется выращивать до 2 тысяч тонн рыбы. Это грандиозные планы, ведь в Европе разведение рыбы считается рентабельным при производстве от 50 тонн", - рассказал Руслан Цицкиев.
По словам эксперта, несмотря на то, что технология ускоренного разведения рыбы в Израиле ориентирована главным образом на тепловодные виды рыб, элементы технологии Израиля можно будет использовать и для холодноводных рыб, что более востребовано в Западной Сибири.
"Израильские специалисты доказали нам, что мы выбрали правильную стратегию по интенсивному выращиванию рыбы. Сегодня передовые державы в этой сфере делают акцент на выращивание рыбы в технологии с рециркуляцией воды", - подчеркнул эксперт.
Руслан Цицкиев обратил внимание на то, что в Западно-Сибирском регионе необходимо в течение ближайших трех лет наладить систему воспроизводства биоресурсов для зарыбления Обь-Иртышского бассейна. Вторая задача рыборазведения – обеспечить тюменский рынок качественной свежей рыбной продукцией для потребления, а затем, изучив опыт других стран, выйти на международный рынок.
Отметим, что сегодня в Тюменской области в сотрудничестве с израильскими коллегами строится завод по производству судака и муксуна в поселке Молодежном.
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
