Многие тюменцы считают, что сидение перед экраном ничем не отличается от чтения бумажной книги или спокойной настольной игры. Однако с точки зрения обмена веществ между ними большая разница. В то время как книга требует сосредоточенности и снижает уровень стресса, цифровой контент вызывает постоянные кортизоловые качели, провоцируя бесконтрольное жевание. В норме процесс насыщения регулируется простым рефлексом: человек ощущает наполнение желудка и вовремя прекращает трапезу.
Врач-эндокринолог и диетолог Ирина Иголкина рассказала, почему этот отлаженный эволюцией механизм дает сбой, как только перед глазами появляется мерцающий экран. "Ключевой момент — нет фокусировки на чем-то одном, мозг разнонаправленно начинает работать и не успевает за контролем потребления пищи. Мозг видит в этом угрозу и запускает каскад гормональных нарушений. Первым включается кортизол в ответ на стресс. Он блокирует действие лептина (гормона сытости) и усиливает действие грелина (гормона голода). За экраном гаджета процесс доходит до завершения не по команде организма, а по факту опустевшей тарелки", — подчеркнула врач.
По словам эксперта, именно фоновое поглощение пищи за экраном приводит к частым перекусам, регулярным скачкам инсулина в крови и, как следствие, к формированию стойких метаболических нарушений даже у тех, кто не имеет генетической предрасположенности к полноте, - сообщает АиФ-Тюмень.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
