Тюмень: участники круглого стола обсудили здоровьесберегающие технологии

00:06 13 ноября 2008

Версия для печати

Здоровый образ жизни не сводится только к занятиям физическими упражнениями, он дополняется множеством других факторов, таких как экология, правильное питание, чистая натуральная вода и позитивный психологический настрой. Каким образом нужно сочетать эти факторы? Что поставить на первое место? Сколько времени и денег нужно затратить, чтобы сохранить свое здоровье и передать его детям по наследию? На эти вопросы отвечали участники круглого стола под названием «Здоровьесберегающие технологии», организованного журналом National Business в ресторане «Кармак».

Дмитрий Змановский, «Акватель»: Сегодняшнюю нашу беседу хотел бы начать с того утверждения, что здоровье – это наше богатство, схранять которое необходимо всеми возможными способами. Предлагая горожанам употреблять очищенную воду, наша фирма тоже вносит свой вклад в развитие здоровьесберегающих технологий в Тюменской области.

Алексей Карандаев, CitiFitness: В продолжение словам Дмитрия, хотел бы добавить, что каждый человек хочет быть счастливым. Что такое счастье? Это некий рейтинг приоритетов, жизненных ценностей. У каждого он свой. А жизненных ценностей на самом деле немного: семья, любовь, друзья, здоровье, работа… И далее по списку. Каждый для себя из этих ценностей выстраивает иерархию. Если первые четыре-пять ценностей в этой иерархии удовлетворены, то человек чувствует себя счастливым. А вот где в этой системе ценностей здоровье – вопрос очень индивидуальный. У меня, например, здоровье занимает одно из первых мест.

Татьяна Зарубина, «Газпромоптика»: Я вас поддержу. И скажу как врач: счастье достигается тогда, когда в кровь выбрасываются гормоны удовольствия – эндорфины. Эти гормоны возникают тогда, когда присутствует творчество. Творчество может проявляться во всем: в любви к себе, в работе, в спорте, в заботе о домашних животных. Когда человек двигается, ведет активный образ жизни, эндорфины тоже выбрасываются в кровь – возникает ощущение счастья. Поэтому занятия спортом напрямую способствуют тому, что человек становится счастливым.

Владимир Абрамович, Департамент по спорту и молодежной политике Тюменской области: Есть красивое слово – валеология – наука о здоровом образе жизни. Причем, она сейчас активно развивается, в университетах создаются кафедры, ведется подготовка специалистов, в учебных заведениях предмет «валеология» преподается факультативно, наряду с теоретическими изысканиями ведется большая практическая просветительская работа.

Алексей Карандаев, CitiFitness: Пожалуй, решающим фактором сохранения здоровья является образ жизни, в особенности физическая культура населения. В отличие от профессионального спорта, где главное – победа, ради которой возможны и переутомления, и травмы; цель физической культуры – забота о себе, своем теле и здоровье.

Анатолий Карелин, «Домостроитель»: Действительно, когда два человека спокойно бегут по набережной – это физкультура, но когда они начинают соревноваться друг с другом – это спорт.
Татьяна Зарубина, «Газпромоптика»: То есть спорт – это тяжелый труд, а физкультура – это удовольствие…

Наталья Денисенко, «Учебный центр»: Сегодня в связи с бурным ритмом нашей жизни в обществе сложился такой парадокс: сначала люди теряют здоровье, зарабатывая деньги, а потом теряют деньги, восстанавливая здоровье. Все больше людей начинают заниматься своим здоровьем только тогда, когда оно начинает давать «сбой», хотя основной фактор и залог хорошего здоровья – его систематическая профилактика и ведение здорового образа жизни. Это происходит потому, что здоровый образ жизни рекламируется не так активно, как алкоголь и табакокурение, например. Т.е. быть здоровым и заниматься спортом – сегодня просто не модно. Для решения данной проблемы – воспитания культуры здорового образа жизни – Учебный центр Медицинской группы «Газпром-Оптика» с ноября 2008г. запустил актуальный и значимый проект по внедрению здоровьесберегающих технологий. Он направлен на популяризацию различных методик и техник сохранения здоровья для увеличения продолжительности и улучшения качества жизни граждан Тюменского региона.

Главная задача нашего проекта – предложить условия и дать знания всем группам населения, независимо от пола, возраста и социального статуса, для максимально продолжительной и здоровой жизни посредством проведения занятий по здоровьесберегающим технологиям с привлечением компетентных специалистов и врачей из разных направлений медицины, готовых поделиться своими знаниями и опытом.

Жанна Пинчук, «Партнер»: Вот видите, какая у нас сегодня неоднозначная тема, «Здоровьесберегающие технологии». Как сохранить здоровье человека, с помощью каких инструментов и методик? Фонд «Общественное мнение» провел опрос населения в ста населенных пунктах России. Интервью давало более полутора тысяч человек. Опрос состоялся в феврале. Вопрос был таким: «От чего зависит состояние здоровья человека?». 59% отпрошенных ответили, что здоровье зависит прежде всего от самого человека, от его заботы о себе. Остальные факторы влияния: качество медицины, окружающая среда и наследственность – практически на одинаковых позициях – 37%, 35% и 32% респондентов соответственно. В принципе, очень хорошо, что большинство ставило в свои обязанности заботу о собственном здоровье. Но при этом более 55% опрошенных уверены, что для того, чтобы заботиться о своем здоровье, нужно много времени и денег. И лишь 16 % респондентов считают, что больших денег и массу времени не нужно иметь, чтобы заботиться о себе. Я предлагаю начать с обсуждения этих цифр. Действительно ли все зависит от человека и от его возможностей?

Алексей Карандаев, CitiFitness: Я могу назвать более грустные цифры: по данным института питания (опрошено 2 500 человек) 60% респондентов нуждаются в перестройке своего образа жизни и лишь 4% считают состояние своего здоровья хорошим. Избыточной массой тела страдает 71% мужчин и 66% женщин. Абсолютно здоровым не был назван ни один человек и лишь 15% могут считаться условно здоровыми.

Татьяна Зарубина, «Газпромоптика»: А наш опрос, который мы проводили в Тюмени, показал, что большинство жителей нашего города, (60%), готовы вкладывать в свое здоровье до 40% дохода. Я считаю это положительной тенденцией.

Жанна Пинчук, «Партнер»: А что значит – вкладывать в свое здоровье? Как вы считаете?

Наталья Денисенко, «Учебный центр»: Прежде всего – это вести здоровый образ жизни. Это как инвестиции в банк: каждый день, заботясь о своем здоровье, мы можем вносить ценный вклад в его сохранение и поддержание, и в итоге получим долгую счастливую жизнь.

Татьяна Зарубина, «Газпромоптика»: Образ мыслей, в первую очередь.

Дмитрий Змановский, «Акватель»: Я считаю, что если окружающая среда негативно влияет на человека, а от нее зависит и качество нашего питания, то, как бы мы тщательно не занимались физкультурой, этого недостаточно. В итоге мы получаем поколение недостаточно здоровых детей. Т.е. физкультура это хорошо, но этого мало. Ребенка с детства нужно приучать, в том числе и к культуре питания, чтобы он ел не гамбургеры, а здоровую пищу, пил не пиво и газировку, а чистую воду. Тем более, что сейчас такая возможность есть.
Жанна Пинчук, «Партнер»: Вот вы коснулись вопросов питания, вопросов воды. Луи Пастер утверждал, что человек выпивает 90% своих болезней. Вода – это основная составляющая человеческого организма и очень важно, какого качества воду мы пьем, какой водой мы умываемся, какая вода нас окружает…

Дмитрий Змановский, «Акватель»: Полностью согласен с вами и Луи Пастером. Я представляю здесь «водный» бизнес. Начал им заниматься в преддверии рождения первого ребенка. Врачи порекомендовали пить качественную воду, для сохранения здоровья мамы и малыша. Я задумался, где в Тюмени можно взять хорошую воду. Посоветовался со специалистами и понял, в Тюмени по определению не может быть хорошей воды, потому что мы живем в низменности, а хорошая вода начинается там, где начинаются горы. Современные технологии, позволяют сделать даже из канализационной воды если не хорошую, то безопасную для человека воду. Я для себя делю воду на две категории: вода природная и приготовленная вода, та, в состав которой произошло вмешательство человека. Современная наука способна изменить химический состав воды, ее активность и микробиологию. Но, кроме этого, у воды есть структура, память и т. д. Это малоисследованная область. И вряд ли человек способен сделать воду лучше и полезнее, чем это сделает природа.
Часто меня спрашивают: целесообразно ли с экономической точки зрения продавать воду, которую мы привозим из источника за 350 километров от нашего города? Ведь можно очищать воду здесь, а потребитель и не догадается о ее происхождении. Здесь уже затрагивается вопрос порядочности, некой бизнес-этики. Я могу с полной ответственностью сказать, что наша вода – природного происхождения, я сам и мои дети пьют ее. Мы учим своих клиентов ценить натуральность, разбираться в качестве питьевой воды. Природная вода несет особую энергетику и силу, она способно благотворно влиять на наши мысли. Ведь человек примерно на 80% состоит из воды, а клетки головного мозга – на 98%. Есть такая фраза: «Мы состоим из того, что мы едим». Я ее перефразировал для себя в контексте воды, уверен, что мы состоим из того, что мы пьем.

Жанна Пинчук, «Партнер»: Интересно было бы услышать комментарий Алексея Анатольевича на этот счет. Я уверена, что за время тренировок клиенты выпивают немало воды. Следует ли это делать? Полезно ли это для организма? И какую именно воду следует пить?

Алексей Карандаев, CitiFitness: Воду во время тренировок, несомненно, пить следует. Но я прагматик, я далек от мысли, что вода несет определенную энергетику. Я убежден, что 99,9% людей пьют воду, практически ничем не отличающуюся от воды из-под крана. Как и чем может так отличаться структура воды, чтобы стать полезной для организма?

Дмитрий Змановский, «Акватель»: Когда мы пьем воду, в состав которой не было человеческого вмешательства, мы получаем воду, структура которой идентична той, что находится в нашем организме. Когда мы выпиваем очищенную воду, газированную, чай или кофе, организм вынужден структурировать эту воду, приводя ее в нужное состояние и только после этого, она начинает выполнять функцию проводника. А это уже двойные затраты энергии вашего организма.

Юрий Молоков, «Мужская консультация»: Медицина – только за! Я могу даже поделиться личным опытом. Когда был на Кавказе, я на себе почувствовал силу энергетики воды из природных источников.

Дмитрий Змановский, «Акватель»: Кроме того, натуральная вода несколькими глотками утоляет жажду. А очищенная или измененная человеком вода жажду утоляет хуже.

Алексей Карандаев, CitiFitness: Если она такая волшебная, возникает простой вопрос – почему в большом спорте никто не пьет родниковую воду? Ведь все спортсмены употребляют сбалансированные смеси.

Татьяна Римкувене, «Академия современного бизнеса»: Мы с вами изначально говорили, что спорт и физкультура – совершенно разные вещи. Цель спорта – не здоровьесбережение, а победа над соперником. Я считаю, что на употреблении алкоголя и курении можно сэкономить достаточно средств, чтобы позволить себе употреблять здоровые продукты, заниматься физической культурой и пить качественную воду. А то, чем занимается Дмитрий – социальная ответственность бизнеса. Он не только сам нашел ту воду, которая дает ему здоровье, он сделал эту воду доступной для других.

Анатолий Карелин, «Домостроитель»: Я уже более 30 лет работаю с детьми как тренер-преподаватель, и как руководитель спортивного сооружения. Объективно заявляю, что работа с детьми дает столько энергии, сколько от воды не получить никогда. Если вы заметили, многие педагоги, даже пожилые, очень долго не хотят прощаться с работой с детьми.

Жанна Пинчук, «Партнер»: У вас ведь очень интересный опыт по оздоровлению работников предприятия: наверное, большинство сотрудников ДСК занимается в вашем комплексе?

Анатолий Карелин, «Домостроитель»: Сейчас 20% сотрудников компании занимается физической культурой и спортом у нас. Конечно, в советские времена эта цифра была больше. Но социальная структура и социальная направленность компании все же сохранились. И я вижу, что такая политика компании, как развитие физической культуры для своих сотрудников, приносят плоды. Ведь это приводит к тому, что в компании меньше больных людей, лучше производительность труда, сотрудники более лояльно относятся к руководству.

Жанна Пинчук, «Партнер»: Я добавлю еще цифры: 46% молодых людей уверены, что большинство в их возрасте не уделяют внимание своему здоровью. А 40% пожилых заявили, что среди людей их возраста больше тех, кто о здоровье заботятся. Так может быть, здоровье – это вопрос возраста? Я считаю такую позицию не совсем верной – необходимо с детства заботиться о своем здоровье.

Владимир Абрамович, Департамент по спорту и молодежной политике Тюменской области: К сожалению, пока мы молоды, красивы и здоровы, о своем здоровье мы, как правило, не думаем. Когда выходим на пенсию – бежим в аптеки и больницы, пытаясь сохранить его остатки. Я считаю, что воспитывать культуру здоровья нужно с самого раннего детства, поэтому уже в младшей школе валеология должна быть обязательным предметом, наравне с математикой. И родители играют здесь главную роль. Именно они своим примером должны научить ребенка бережно относиться к своему здоровью. Ведь если сын утром видит, что его отец делает зарядку, то он начнет повторять. Родители личным примером должны приобщать своих детей к здоровому образу жизни, научить заботиться о своем здоровье.

Юрий Молоков, «Мужская консультация»: Зарядка в жизни человека должна быть на одном уровне с правильным питанием, свежим воздухом, хорошим сексом… Все грани человеческой жизни должны гармонично сочетаться, тогда человек будет полноценно здоровым. Я согласен, что начинать здоровый образ жизни необходимо с семейного воспитания, а для этого необходимо вернуть в правильную колею массовое сознание. Это огромная работа во многих направления. Для этого нужна правильная политика в СМИ, в детских учреждениях, в общественных организациях. Медицинских проблем со здоровьем – у населения максимум 15%, все остальные связаны с образом жизни. И те вопросы, которые вы поднимаете по питанию, экологии, физической культуре, тесно взаимосвязаны между собой. Секс – это естественное и самое сильное лекарство от стресса, это допинг всей нормальной жизнедеятельности, хорошей работоспособности. И уходить от этой важной потребности человека я не советую никому ни в каком возрасте. Бытует мнение, что в преклонном возрасте секс уже не так необходим. Я с этим не согласен. И многие великие люди с этим не соглашались. Во всех возрастных категориях секс полезен. И чем он ритмичнее и регулярнее, тем он полезнее. Не стоит, конечно, забывать и о других мерах профилактики и заботы о своем здоровье.

Жанна Пинчук, «Партнер»: Сейчас очень неспокойное время экономического кризиса. Что каждый из вас посоветует тем, кто каждый день проходит через определенный стресс: совещания на работе, сильные переживания, человек отягощен заботами о своем будущем? Что нужно делать, чтобы сохранить здоровье в такое время?

Татьяна Зарубина, «Газпромоптика»: На самом деле любая ситуация – нейтральна. Только человек придает ей негативные или позитивные черты. Поэтому самое главное в условиях сегодняшнего кризиса – позитивное мышление. Найдите возможности, внутренние ресурсы, четко ставьте перед собой цели сохранить семью и свое здоровье и идите к этой цели. А кризис пройдет, потому что есть такой закон: все проходит, и отрицательные моменты сменяются положительными.

Наталья Денисенко, «Учебный центр»: Хочу добавить, что как раз в нашем Учебном центре будут проводиться актуальные в связи с сегодняшней ситуацией тренинги «Борьба со стрессом», «Как легко и без последствий бросить курить» (для мужчин и женщин)», «Сексуальное воспитание и способы сохранения сексуальности в любом возрасте» - ведет международный эксперт, региональный менеджер проекта Евросоюза. Так же будут проводиться занятия по здоровому питанию и ведению здорового образа жизни. Ну и, конечно, высококвалифицированные врачи-офтальмологи Медицинской группы «Газпром-Оптика» научат всех желающих, как можно сохранить свое зрение.

Алексей Карандаев, CitiFitness: Согласен. Переверните ситуацию и постарайтесь стрессы и кризис считать мотивом для занятий физкультурой! Приходите в фитнес-клубы, на спортивные площадки, да просто начните утро с зарядки – мировые финансовые проблемы вы этим не решите, но уверен, чувствовать себя будете лучше.

Дмитрий Змановский, «Акватель»: На начальном этапе ребенок безгранично верит в родителей. И только родители могут передать ему неуверенность в своих силах или, наоборот, твердую веру в себя. И потом, когда дети вырастают и становятся членами общества, мы можем наблюдать в них проявления того, что было изначально заложено окружением и родителями.

Алексей Лосев, студия коучинга: Я хочу добавить про самосаботаж. Ведь тот факт, что необходимо заниматься здоровьем, очевиден. Почему же не все это делают? Я выделил четыре причины. Первая: отсутствие приоритета. На первом месте может стоять карьера, спорт, богатство, которые оттесняют здоровье. Вторая причина: нам не нравится процесс ухода за своим здоровьем. Здесь есть выход – коллективные занятия физической культурой, как правило, доставляют больше удовольствия. Третья причина: здоровье – это результат, отложенный во времени. Если мы сегодня начали заниматься физкультурой, то завтра результаты еще не будут видны. А инвестиционный подход в России пока не развит. Четвертая причина – отсутствие у человека цели. Ведь здоровье – это инструмент для того, чтобы быть энергичным, добиваясь жизненных целей. Если цель отсутствует – то и здоровье не так важно.

Алексей Карандаев, CitiFitness: По сути, четыре перечисленные причины – это варианты мотивации. Ведь в приобщении к здоровому образу жизни, всего две основных составляющих: знания, на которых многие акцентируют внимание, и мотивация.

И если в части знаний есть какие-то движения, то с мотивацией – проблема. Раньше иметь «двойку» по физкультуре в школе считалось постыдным. Сейчас же к физкультуре относятся как к армии – от нее нужно уклониться, найти любую причину не ходить на уроки. Та же история у взрослых – в интенсивно формирующемся обществе потребления, физкультура занимает отнюдь не лидирующее место.

Дмитрий Змановский, «Акватель»: Мы регулярно проводим исследования рынка потребления питьевой воды. В 2003 г., на начальном этапе нашего бизнеса воду из-под крана пили 70% опрошенных, сейчас – 51%. Это говорит о формировании культуры потребления, заботы о своем здоровье. Люди более тщательно подходят к выбору продуктов питания, воды, хотят жить в экологически чистых домах. А воспитание культуры – это долгосрочное занятие и очень трудоемкое, оно может продолжаться годами, но и результаты будут более фундаментальными. Это, возвращаясь к вопросу воспитания детей.

Анатолий Карелин, «Домостроитель»: Я могу сказать с точки зрения тренера. Мотивация и условия тоже играет огромную роль. Особенно в работе с детьми. Если у нас есть двое футбольных ворот, на одних из которых сетка натянута, а на других – нет, то дети всегда выберут ворота с сеткой. Материальная база для детей чрезвычайно важна. Им важно, как выглядят спортивные сооружения, в которых они занимаются.

Жанна Пинчук, «Партнер»: Хочу признаться, у меня спортивная форма, купленная десять лет назад для занятий фитнесом, лежит в шкафу. Я ни разу ее не одевала, так как не могла найти времени и сил на занятия спортом, на первом месте у меня стоит работа. К спорту мы пришли всей семей недавно, когда в Тюмени появился достойный нашего внимания бассейн. Каждую неделю, мы с удовольствием плаваем взрослые в большом бассейне, дети – в другом, малом, в одно и тоже время – очень удобно. Вот это тот фактор, которого нам не хватало. Сейчас мы можем всей семьей одновременно в нужное для нас время заниматься плаванием.

Александр Мангер, «Восточный экспресс»: Я, как и все присутствующие здесь – за здоровый образ жизни. Но я со скептицизмом отношусь к тем видом бизнеса, которые говорят «пейте чистую воду», «ешьте полезные продукты»… Еще в недалеком прошлом мы все покупали продукты на одном рынке и пили воду из-под крана. Но продолжительность жизни, на мой взгляд, не увеличилась сегодня. Моложе люди выглядеть не стали. Я считаю, что проблема намного глубже.

Татьяна Римкувене, «Академия современного бизнеса»: Я возражу вам, Александр. Раньше было намного безопаснее пить воду из-под крана, чем сейчас. И продуктов качественных было намного больше. Сейчас на рынке много компаний, которые ведут бизнес недобросовестно, поэтому к выбору питьевой воды и продуктов питания нужно подходить очень серьезно. Не так давно проводился конкурс между местными производителями продуктов питания на качество продукции. И спасибо огромное этому конкурсу, потому что сегодня на полках магазинов, где выставлены эти товары, есть флаеры с изображением зеленого яблока. И я могу быть быть уверена, что они производятся без консервантов и модифицированных веществ. Медики небезосновательно утверждают, что их использование может привести к бесплодию. Раньше не было такого количества бесплодных людей. А сегодня это огромная проблема для многих семей.

Алексей Карандаев, CitiFitness: Сейчас в России нет экологически чистых продуктов. Потому, что нет соответствующих условий для производства таких продуктов. Уже три поколения россиян выращено на нитратах. И экологически чистые продукты уже могут даже быть вредны для организма. Поэтому нельзя слепо следовать принципам и употреблять в пищу только экологически чистые продукты. Нужно исследовать множество факторов, которые влияют на организм, в том числе и привычку к химии, и только после этого решать, что вредно, а что полезно.

Юрий Молоков, «Мужская консультация»: Парадигмой XXI века является здоровье не как количество прожитых лет, а как качество жизни. Все, о чем мы говорим сегодня, как раз и составляет это качество жизни. Но мы еще многое не упомянули. Эта тема настолько многогранна, что за один день мы ее не охватим полностью. Но я согласен с тем, что для ведения здорового образа жизни необходима мотивация – жизненная цель. Успешный человек, который стремится к цели, неизменно будет следить за своим здоровьем. Он понимает, насколько это важно. А в нашей стране, где особый менталитет и особая душа, необходима более глубокая мотивация, исходящая от государства. Я считаю, что нам необходима идеология и пропаганда здорового образа жизни. Нужно, чтобы хотя бы на экранах телевизоров люди видели примеры счастливой и здоровой семьи. Вторая проблема – демография. Бесконечные войны, самоубийства, аварии и катастрофы подрывают демографическую ситуацию. И вести работу необходимо по всем направлениям.

Сергей Лысов, Департамент по спорту и молодежной политике Тюменской области: Да, сегодня мы, может быть, не выведем формулу здоровья, но тот факт, что бизнес-сообщество задумывается о здоровьесберегающих технологиях, уже говорит о положительных тенденциях в нашем обществе. Но, конечно, главная роль в сохранении здоровья нации отводится государству. И сегодня правительство страны, руководство нашей области активно и ответственно решают эту социальную задачу. Очень много делается и в направлении развития физической культуры и спорта: строятся новые спортивные сооружения, создаются условия для занятий по месту жительства, проводятся массовые спортивные мероприятия и пропагандируется активный семейный отдых.

Ведь физическая культура и спорт – это универсальное средство, позволяющее решать многие социальные проблемы – и здравоохранения, и образования, и профилактики антиобщественных явлений, и социальной реабилитации. В нашей стране регулярно занимается спортом только 15% населения, в Тюменской области – около 20%, а в развитых странах этот показатель значительно выше. Мы, как государственный орган (департамент по спорту и молодежной политике Тюменской области), целенаправленно и последовательно работаем над повышением доступности и качества физкультурно-оздоровительных услуг для населения, развитием детского и молодежного спорта и готовы активно сотрудничать в этом деле со всеми представителями социально ответственного бизнеса. Физкультурно-спортивная активность каждого человека – гарантия здоровья всего общества!

Дмитрий Змановский, «Акватель»: Повторю еще раз: я за физкультуру. Я сам с детства занимаюсь спортом, но кроме этого для ощущения полноценной здоровой жизни, считаю важным, позитивно мыслить, правильно питаться и уметь радоваться даже мелочам в нашей повседневной жизни.