15 тонн шотландской скумбрии пришлось отправить на консервы

23:09 05 февраля 2008

Отдел ветеринарного надзора на Госгранице и транспорте по Тюменской области наложил табу на 15 тонн рыбы мороженой, пришедшей в адрес одного из тюменских предприятий из Шотландии.

Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямалу и Югре, у партии скумбрии, доставленой в Тюмень три недели назад, не оказалось результатов лабораторных исследований. По этой причине специалисты отдела ветнадзора на Госгранице и транспорте выдали грузополучателю (ЗАО «Русская рыбная компания») предписание: поместить продукцию на изолированное хранение, а пробы направить в референтный центр на лабораторные исследования. Проведенная рефцентром экспертиза дала неутешительный для поставщика и грузополучателя результат: один из микробиологических показателей не соответствует норме. Повторный анализ с удвоенного количества проб подтвердил этот «диагноз».

Как пояснил начальник отдела ветнадзора на Госгранице и транспорте управления Россельхознадзора Александр Киселев, рыба может быть пригодной в пищу и пойти в реализацию только после термической обработки, к примеру, в виде консервов. Сейчас «Русская рыбная компания» ищет предприятие, которое возьмет шотландскую скумбрию в промышленную переработку.

У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru

Отправить новость, фото, видео

или отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru

Архив новостей

Июнь, 2024