Тюменские школьники и их родители помогают составить меню для столовых на следующий учебный год

15:00 23 мая 2023

Версия для печати

Комбинат школьного питания "Центральный" закончил учебный год "Большим сбором", который обещает стать традиционным, устроив откровенный разговор на Набережной.

"Нам важно было построить диалог с детьми, которые питаются в школьных столовых, и их родителями. И это получилось. Доброжелательность, искренность, приветливость сопровождали наше неформальное общение. Родители и дети рассказывали, что из меню нравится или не вполне соответствует вкусу, какие новые блюда они бы хотели увидеть на столах, когда вновь придут в школы 1 сентября", - поделилась Елена Горохова, заместитель генерального директора Комбината школьного питания "Центральный".

По мнению руководителя сектора развития системы качества Матвея Баженова,
большой сбор Комбината, неравнодушных горожан, школьников и их близких – это
возможность открыто и откровенно обсудить вопросы, предложения, проблемы, развеять
мифы о школьном питания и принять меры, чтобы устранить замечания:

Большой сбор - это не просто набор слов. Я служил на флоте и для меня это построение команды на палубе корабля в особо важных случаях. Мы хотим использовать этот удобный формат для построения диалога со школьниками и родителями и для нас это имеет важное значение! Тестовый Сбор в апреле показал высокую результативность. Родителями были заданы актуальные вопросы, ребятами озвучены пожелания. Мы открыты для диалога! И таким образом мы всем показываем эту открытость, желание рассказать о вводимых изменениях, о правилах организации питания, услышать мнения. Не менее важно обновлять и актуализировать наши знания о пищевых привычках детей и семей, в которых они формируются, поделиться с ними рекомендациями врачей-гигиенистов в вопросах здорового питания.

Более 100 заметок и записей сделано на Большом сборе. Директор по производству КШП "Центральный" Наталья Наместникова заверила, что каждое предложение и просьба будут рассмотрены, а советы оценены с точки зрения санитарных норм и правил. Некоторые предложения точно будут внедрены.

Все, кто принимал участие в "Большом сборе" получили в подарок фирменный мерч, яблочные дольки, печенье "Плазма" или мороженое – пришедшие на Сбор горожане смогли попробовать и оценить те продукты, которые в этом учебном году включены в школьное меню.