Сладкая опасность: тюменские эксперты развеяли мифы о шоколаде

11:00 11 июля 2014

Версия для печати

Всемирный день шоколада отмечают сегодня, 11 июля. Любимое лакомство и детей, и взрослых долго являлось причиной разных споров: кто-то считает, что шоколад вредит фигуре и зубам, а кто-то утверждает, что сладость не является причиной ожирения, к тому же может помочь избавиться от простуды. Разобраться в многочисленных мифах о шоколаде и его влиянии на организм человека помогли тюменские эксперты.

Миф 1: Шоколад вредит фигуре

"Знаете, это палка о двух концах, ведь если вы хотите похудеть, то понятно, что шоколад – один из самых калорийных продуктов, так как там есть масло какао. Для тех, кто старается сбросить массу тела, я не могу посоветовать его в качестве диеты. С другой стороны, люди, у которых нормальный вес, могут немного побаловать себя. Но следует помнить, что там очень много калорий. Съесть целую плитку - это излишне. Калорий будет столько, что вам придется заниматься спортом каждый день, чтобы сжечь всего лишь одну шоколадку. Достаточно двух долек, чтобы порадовать себя чем-то вкусным. И это лишь для человека, который не страдает ни сахарным диабетом, ни ожирением. Конечно, в их случае придется исключить шоколад совершенно", - считает тюменский врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Сторожок.

Миф 2: Шоколад вредит зубам

"Шоколад сам по себе на состояние зубов не влияет. В данной ситуации гораздо важнее гигиена, то есть, употребляя шоколад, лучше запивать его теплым напитком, чтобы смыть остатки с зубов, или же прополоскать рот. Причиной потемнения зубов или кариеса он не является, поэтому не стоит лишать себя такого удовольствия и изымать его из рациона", - рассказала врач-стоматолог тюменской клиники Яна Алексеева.

Миф 3: Шоколад – показатель любви

Есть интересный факт: в Норвегии детям дают сладости только в субботу, один раз в неделю. Как следствие, в этой стране нет ожирения. Поэтому, если мама думает, что когда она не дает своему маленькому толстенькому ребенку шоколадку, это показывает её нелюбовь к ребенку, то это не так. "Когда вы ограничиваете ребенка ради его здоровья – вот это любовь. Не нужно закармливать их так, чтобы дети потом в дверь не входили", - уверена мама "со стажем" Ирина.

Миф 4: Шоколад спасает от простуды и холестерина

"Знаете, раз прием шоколада улучшает настроение, значит, каким-то опосредованным эффектом повышения иммунитета он может обладать. Но дело в том, что в шоколаде нет холестерина. Его высокая жирность выступает за счет какао масел. Следовательно, холестерин он не повышает точно", - комментирует диетолог Марина Сторожок.

Миф 5: Всемирный день шоколада придумали в Швейцарии

Родиной Всемирного дня шоколада считается Франция. Именно французы в 1995 году положили начало этому празднику, уверены историки. Но по результатам опроса, проведенного молодежным пресс-центром "Стрижи", 58,5% тюменцев считают, что сладкий праздник придумали в Швейцарии. И лишь три человека дали правильный ответ.

Подведем итог. Выяснилось, что шоколад – продукт, с которым нужно вести себя очень внимательно и осторожно. И если его можно есть каждый день по чуть-чуть, то 11 июля можно поздравить себя не двумя, а пятью дольками темного шоколада, который обязательно поможет снять напряжение и усталость после рабочего дня. Также стало понятно, что, видимо, вкуснейшие швейцарские шоколадки так нравятся тюменцам, что они ассоциируют лакомство именно с этой страной.