Сибирская ассоциация рестораторов и отельеров города Тюмени в 2025 году планирует провести ряд гастрономических фестивалей. Об этом на встрече с главой Тюмени Максимом Афанасьевым рассказал соучредитель ассоциации Филипп Тарасов.
По словам Тарасова в городе будут организованы фестиваль для кофейно-кондитерских и чайных фантазий "Колокольников фест" и "Менделеев фест" по теме коктейлей, барной культуры в русле экспериментов. Фестиваль "Привал Победы", посвящённый 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, будет идти в течение месяца. В основе – ингредиенты полевой кухни, интерпретированные в современных гастрономических решениях. Также в планах традиционный фестиваль "Вкусная Тюмень", фестиваль "Сибирь на вкус" (с 20 сентября по 20 октября) и фестиваль российского вина.
Рассказывая об успехах 2024 года, Тарасов напомнил о медиабранчах по популяризации сибирской кухни. Отметил, что в прошлом году в городе состоялся первый фестиваль гастрономической культуры "Сибирь на вкус", который объединил 40 рестораций на 56 локациях. Фестиваль "Вкусная Тюмень" в День города стал многолюдной площадкой, годе можно было не только поесть, но и поучаствовать в разных мастер-классах.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
