Юным тюменцам расскажут о принципах здорового питания

09:09 06 августа 2012

Версия для печати

В Тюмени в рамках проекта «Каникулы здоровья» пройдет ряд мероприятий, посвященных проблемам здорового питания юных тюменцев, сообщают ИИ «NewsProm.Ru» в пресс-службе департамента здравоохранения администрации города.

Первое из запланированных мероприятий состоялось в последний день июля. Врач-эндокринолог, диетолог Елена Володина провела занятие с начальниками детских оздоровительных лагерей дневного пребывания на тему организации рационального питания несовершеннолетних.

Она привела данные статистики: каждый восьмой школьник Тюмени имеет избыточную массу тела.

По мнению доктора, самый распространенный путь, ведущий к лишним килограммам, - обильное несбалансированное питание, то есть много жирной пищи, мучного и сладкого, при этом дефицит овощей в ежедневном рационе.

Елена Володина подробно рассказала руководителям лагерей об основных компонентах пищи - углеводах, белках и жирах.

В рамках проекта врачи-эндокринологи города проведут 9 и 10 августа серию информационно-развлекательных занятий для детей детских оздоровительных лагерей дневного пребывания. Юные тюменцы узнают принципы здорового питания: какие продукты и блюда полезны для здоровья, а какие стоит употреблять в ограниченных количествах.

Напомним, что углеводы являются основным источником энергии и должны содержаться в 50% суточного потребления пищи. При этом следует помнить, что не все углеводы полезны, некоторые из них нужно употреблять как можно реже – это сахар, конфеты, соки, даже манная каша и другие быстро усваиваемые продукты.

Белки и жиры также являются неотъемлемым составляющим пищи, однако отдавать предпочтение нужно продуктам умеренной калорийности: белкам с низким содержанием жира (нежирные сорта мяса, рыбы, птицы без кожи). Суточная норма употребления жиров растительных или животных не должна превышать 50 гр.