ООН: насекомые могут быть отличной едой

18:21 20 февраля 2008

С нехваткой продовольствия во многих странах можно справиться, употребляя в пищу насекомых. К такому выводу пришли эксперты Продовольственной организации ООН.

Эксперты отмечают, что в жуках, кузнечиках и бабочках может содержаться не меньше белка, чем в мясе или рыбе. А личинки содержат важные витамины и минералы. При этом съедобными для человека считаются 1400 видов насекомых.

В этой связи в ООН началась конференция, на которой участники решат вопросы сбора насекомых, а также их дальнейшего распространения и употребления в пищу.

Теги: ООН

У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru

Отправить новость, фото, видео

или отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru

Архив новостей

Июнь, 2024