Натуральные молочные продукты показаны в период активного роста и развития ребенка

20:13 06 июля 2022

Версия для печати

Фото: пресс-служба АО "Золотые луга"

Многие родители замечают, что именно летом ребенок растет и развивается быстрее всего: он вытягивается в росте, обретает новые навыки, становится более ловким и сильным. Этому способствует активный досуг, свежий воздух и солнечные ванны. Поддержать растущий организм и обеспечить ребенка энергией и силами необходимо правильным питанием. В частности, включить в рацион свежие молочные продукты. 

При составлении меню нужно учитывать потребности растущего организма, связанные с его возрастом, изменением условий внешней среды, повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. По мнению экспертов, одним из главных источников полезных и питательных веществ является молоко. В этом продукте содержится более 200 видов минеральных и органических веществ, множество витаминов, ферменты, аминокислоты и другие важные микроэлементы. Молоко поможет обеспечить растущий и формирующийся организм необходимым количеством кальция и витаминов А и В2, белком.

Кальций, молочный жир, белок – это настоящие "строительные материалы" для растущего человека. Казеин содержит необходимую для функционирования печени и почек аминокислоту метионин. Белки триптофан и лизин играют неоценимую роль в правильном развитии. Употребление "молочки" снижает риск переломов, укрепляет кости, зубы, волосы, ногти, работу опорно-двигательного аппарата.

Важную роль в здоровом питании ребенка играют кисломолочные продукты, сыр, творог. Дети, которые регулярно пьют кефир или йогурт, реже болеют инфекционными заболеваниями, реже простужаются или страдают от аллергии. Молочнокислые организмы вытесняют из кишечника вредные гнилостные бактерии, способствуют улучшению пищеварения, повышению иммунитета.

Если же ребенок не любит молоко и отказывается его пить, то можно чаще готовить молочные каши, соусы, предлагать сыр, творог или вкусные кисломолочные напитки. Из творога можно также приготовить вкусные сырники, вместо жирного соуса предложить сметанку, а фруктовый салат заправить натуральным йогуртом.

Дети уже полюбили йогурты "Золотые луга" из новой десертной коллекции, в которую входят уникальные вкусы: печеное яблоко – корица, лимонный пай и черничный пирог. Кисломолочный напиток выпускается в большой бутылке объемом 720 граммов, и потому его хватит даже на большую семью.

При выборе молочной продукции стоит отдавать предпочтение свежим и натуральным товарам от надежного производителя. Например, в оздоровительной торговой линейке "Живи ЗдорОво!" от компании "Золотые луга" представлены наринэ с клюквой и черникой, биопростокваша со вкусом вишни, ацидофилин с сахаром. Эти продукты содержат живые полезные микроорганизмы, что подтверждается короткими сроками хранения и натуральным составом.

"Молоко, сметана, творог, кефир, сыр торговой марки "Золотые луга" и другие молочные продукты изготавливаются из натурального молока, который тщательно отбирают и проверяют в специальной лаборатории. Закрытые автоматизированные производственные линии исключают контакт сырья с внешней средой, следовательно, условия для развития микроорганизмов и бактерий отсутствуют изначально, невозможно и попадание инородных предметов, даже микроскопических. А это значит, что продукция безопасна и может использоваться для детского питания", - отмечает начальник отдела по коммуникациям АО "Золотые луга" Елена Крук.

АО "Золотые луга" основано в 1998 году. Молочная продукция компании производится только из натурального молока. Все сырье проходит строгий контроль качества и своевременно охлаждается, поэтому соответствует всем современным требованиям к производству молочной продукции. Четкий контроль температурного режима ведется на всей цепочке от поставщиков молока до точек продаж, включая каждый грузовой автомобиль.

Компания "Золотые луга" автоматизировала логистику на базе системы WMS для 1С, функционал которой был адаптирован под особенности предприятия. Благодаря автоматизации, продукция хранится в ячейках, а не хаотично, оптимизированы время и маршрут комплектовщиков при сборке заказа, выстроена ротация по видам продукции и срокам.

В 2021 году компания "Золотые луга" расширила ассортимент кисломолочной продукции, выпустив десертную коллекцию питьевых йогуртов. Напитки обладают уникальными вкусами, которые производитель выбрал на основе мнения потребителей.

В 2022 году филиал АО "Золотые луга" – молочный комбинат "Ситниковский" – отметит 90-летний юбилей. Завод является одним из первых молочных предприятий Тюменской области.