В больницы Сургута продолжают обращаться жители с признаками кишечной инфекции

09:23 29 июля 2015
novostimira.net
| Фото: novostimira.net

Вспышка кишечной инфекции в Сургуте может стать самой крупной за последние годы. Уже 69 человек обратились за помощью, среди них 8 детей. Не менее 30 пациентов госпитализированы, пишет СТВ.

Точного диагноза Роспотребнадзор пока не называет, ждут результатов обследования. Все пострадавшие покупали готовые салаты в гипермаркете "Окей" в торговом центре Аура, в основном, "Оливье". И в Роспотребнадзоре говорят, что там уже нашли нарушения.

"Нарушение в технологии и в оформлении документов на приготовление блюд- технологические карты, и в медосмотрах, и в маркировке дат и сроков выработки — и это не весь перечень", — сказала заместитель начальника управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре Инна Кудрявцева.

Вообще, уровень заболеваемости сальмонеллезом в Югре в три раза выше общероссийского. А в Сургуте к крупным вспышкам кишечной инфекции разной этиологии уже давно привыкли. Январь 2014 — 31 школа, отравилось более 50 человек. Конец 2013 — 90 сотрудников "Сибпромстроя" и администрации Сургутского района на корпоративах подхватили сальмонеллу. Ей же в августе 2011 года заболело 70 человек, заказавшие роллы в "Галерее суши". А кроме того — десятки, если не сотни локальных случаев в год.

Эксперты говорят, все дело в том, что в России разрушена система входного контроля продукции. Если раньше поступающие в город продукты питания хотя бы выборочно, но проверялись соответствующими органами, то теперь эта обязанность возложена на продавцов, а те на содержание лаборатории раскошеливаться не намерены. Тем более, что главное требование сейчас — наличие документов, а вовсе не прохождение лабораторного контроля. И даже Роспотребназдор имеет право проводить проверки только по жалобам, когда уже кто-то отравился.

"Да если бы о гипермаркетах речь была. У нас не определён контроль и на детские учреждения, входного контроля там тоже нет. Сертификация есть, все виды документов есть. Бюрократический есть аппарат, а вот лабораторного аппарата нет. Если всё это получено по договорам, и они понимают, что эти отношения обе стороны должны как-то   исполнять, хорошо. А если нет контроля, есть какие-то бумаги одни, сертификаты, которые просто покупаются, уже мы этих случаев много знаем, то качество продукции от этого никак не повысится", — сказал директор сургутского грузового терминала Федор Таран.

У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru

Отправить новость, фото, видео

или отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru

Архив новостей

Сентябрь, 2019