На Пасху в Москве испекли кулич-гигант весом в 900 кг

13:20 13 апреля 2015

Версия для печати

Россияне продолжают радовать и удивлять мир рекордными кулинарными произведениями. Две недели назад на открытии Москворецкого рынка был приготовлен самый большой в мире холодец. Вес его составил 400 кг.

12 апреля, в праздник Пасхи, на Пушкинской площади Москвы презентовали гигантский пасхальный кулич весом 900 кг. Его освятил батюшка, а после его раздали всем желающим.

Его смогли попробовать более 10 тысяч горожан и гостей столицы. Для того, чтобы "расправиться" с гигантским угощением потребовалось около двух часов, пишет ТАСС.

Освященный кулич нарезали на кусочки - получилось чуть более 10 тыс кусочков, примерно по 100 гр каждый, и бесплатно угощали всех желающих. Глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк первым кусочком кулича угостил маленькую москвичку.

Кулинарный шедевр высотой более 150 см, диаметром 180 см был украшен фигурками знаменитых зданий Москвы: Храма Христа Спасителя, мэрии, МГУ, а также пасхальными яйцами и цветами. Фигурки изготовлены из миндального теста и раскрашены пищевыми красками художниками кулинарами. Для приготовления кулича потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики, сделано более 700 фигурок. Всего над кондитерским шедевром работали 10 человек - пекари, кулинары, архитектор, художники.