Екатеринбургские кондитеры пекут печенье в Ялуторовске

20:03 15 июля 2008

Версия для печати

Первую линию по производству песочного печенья запустила в Ялуторовске (Тюменская область) екатеринбургская компания ООО «Кураж».

В 2007 году кондитерское предприятие выкупило здание завода Ялуторовского пищевого комбината, сообщает "Тюмеснкая линия". Новый владелец заново установил оборудование. Теперь компания выпускает в Ялуторовске песочное печенье с наполнителем, глазированное и другое.

Производительность первой линии составляет 500 кг в смену, таким образом за месяц ООО «Кураж» производит в Ялуторовске 15 т печенья. Компания уже открыла в городе свой фирменный магазин, кроме того, у нее есть отлаженный рынок сбыта в Екатеринбурге. Предприятие планирует восстановить линию по производству вафель, а в течение ближайших месяцев увеличить ассортимент выпускаемых кондитерских изделий.