Тюменский рыбзавод производит продукцию только из российского сырья

10:21 10 декабря 2016

Версия для печати

Рыбоперерабатывающий комплекс "Эра 98" в Тюменском районе производит 20 наименований продукции, используя только российское сырье, и постоянно стремится расширять ассортимент. Так, недавно в продажу поступил океанический окунь горячего копчения и пресервы из местной рыбы, сообщили в пресс-службе губернатора.

"Сырье российское -  Дальний Восток, много рыбного сырья идет с Ямала, Югры. Это, прежде всего, щекур, сырок, ряпушка, щука, язь, плотва. Конечно же, работаем с нашими районами: Сладковским и Казанским, там основной продукт – это пелядь, а также карп и карась. Атлантические сельдь и скумбрию завозим из Санкт-Петербурга", рассказал директор предприятия Багаудин Ахильгов.

Он отметил, что во время строительства и становления завода огромную роль сыграла поддержка со стороны регионального правительства и Инвестиционного агентства Тюменской области.