В ресторанах Тайвани в Год Крысы открылось более пяти закусочных, в которых подают крысиное мясо.
Животные ловятся с помощью собак, сетей или ловушек. Позже повара на кухне распределяют их по размеру, а потом вымачивают в острых и сладких соусах с базиликом.
Клиентам крысы подаются как в супах, так в блюдах с жареным и запечённым мясом. По словам поваров, для приготовления используются не канализационные, а деревенские крысы.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru