Повар компании «РосМасло» раскрывает секреты рецептов самых вкусных и любимых блюд, которые можно приготовить легко, быстро и удивить своих близких. Сегодня рецепт вкусных булочек с шоколадной начинкой.
Для приготовления булочек понадобится: 300 г муки, 2 чайных ложки разрыхлителя, чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла, 150 мл холодного молока, яйцо, горький шоколад. Лучше взять с содержанием до 60% какао, но все зависит от того, насколько вы любите шоколад.
Муку смешать с разрыхлителем, содой, солью и сахаром, добавить масло и вылить молоко. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 3-4 мм, разрезать его на 12 равных частей и на каждой выложить кусочек шоколада. Затем обернуть шоколад тестом и слегка прижать края. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпекания, и смазать их взбитым яйцом. Выпекать 15-20 минут в духовке, нагретой до 210C.
Приятного аппетита!
Официальный сайт: росмасло.рф
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
