С начала года управление Роспотребнадзора по Тюменской области провело 293 проверки в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса и мясной продукции.
В ходе исследования более 600 проб мяса и мясопродуктов выяснилось, что из них не соответствуют нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности порядка 6% (за этот же период 2017 года не соответствовало 7%).
"Пробы, исследованные по физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ, содержание антибиотиков, соответствовали нормативным требованиям", — отметили в ведомстве.
В ходе проверок с реализации было снято 220 партий мяса и мясопродуктов общим объемом более 730 кг. Основную долю составила продукция без маркировки, полной и достоверной информации для потребителя, без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, а также продукция с истекшим сроком годности либо внешними признаками порчи.
В отношении виновных лиц составлено около 120 протоколов об административном правонарушении, назначены административные наказания в виде штрафов на сумму порядка 1,7 млн рублей.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
