Логистический центр «Эвика» строится в Горьковском муниципальном образовании.
Это один из крупнейших инвестиционных проектов, реализуемых сегодня на территории Тюменского района. Центр займёт площадь свыше 100 гектаров.
Здесь запланированы теплицы на 4 гектарах, завод по переработке 40 тонн молока в смену, цех по производству консервов и полуфабрикатов, строительство 150 коттеджей и многое, сообщили в пресс-службе районной администрации.
Сегодня задача номер один – ввод цеха переработки. Впрочем, это целый завод, где под одной крышей, в изолированных друг от друга блоках, будут выпускать 2 тонны рыбных, 4 тонны мясных, 8 тонн овощных консервов, различные полуфабрикаты. Хорошо освещенные с высокими потолками помещения отделаны долговечными и экологичными материалами.
В конце лете предполагается начать выпуск мясной и рыбной продукции. «Эвика» предложит покупателям вяленую, копченую рыбу, пресервы в различных соусах, заливках и рассолах, консервы. Здесь будут производиться вторые блюда – в охлажденном, замороженном, жареном виде, а также пироги, пицца, пельмени…
В цехах завершена внутренняя отделка современными долговечными материалами, закуплено всё необходимое оборудование – высокопроизводительное, высокотехнологичное и экологичное. К примеру, копчение рыбы и мяса в специальных камерах будет происходить без выброса вредных веществ, оседающих на продуктах. А вот рецептуру планируется использовать старую, ГОСТовскую. То есть если тушёнка – то из мяса, а не из сои.
«На предприятии будет минимум ручного труда, - уверяет заместитель директора будущего предприятия Николай Бабин. - Работать у нас – одно удовольствие!».
Это удовольствие смогут испытать на себе и жители Тюменского района. На встрече главы «столичного» Андрей Линника с руководством логистического центра достигнуто соглашение о подготовке кадров для «Эвики» за счёт программ обучения.
Кроме того, это перерабатывающее предприятие готово закупать мясо у районного сельскохозяйственного кооператива и владельцев личных подворий.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru