Летних кафе в Тюмени станет меньше

13:16 14 мая 2012

Версия для печати

Со дня на день в Тюмени откроются летние кафе. Их будет почти в два раза меньше, чем в прошлом году. Это обусловлено рядом причин, в том числе - ужесточением правил городского конкурса на открытие и размещение летних кафе.

Как удалось выяснить корреспонденту ИИ "NewsProm.Ru", нынешним летом в областном центре будут работать двадцать кафе-беседок – четырнадцать на площадках, прилегающих к стационарных объектам, и шесть - в парковых зонах. Четыре заведения расположатся в Восточном округе города, шесть – в Калининском, по пять – в Ленинском и Центральном административных округах.

Как пояснила корреспонденту ИИ «NewsProm.Ru» руководитель отдела по защите прав потребителей департамента потребительского рынка Тюмени Оксана Речкина, традиционно под летние веранды земельные участки предоставляет город и область. В нынешнем году было разыграно девять лотов, заявки на участие в конкурсе подала двадцать одна компания.

«Критериями отбора проектов являлись: наличие единой концепции и тематики заведения, оригинальность дизайнерского оформления, использование современных материалов в оформлении заведения. Помимо того, в число обязательных условий конкурса вошло и такое требование как наличие стационарного объекта, в котором сотрудники летнего кафе смогут готовить пищу, мыть посуду и инвентарь – ведь в летнем кафе эти работы вести невозможно», - пояснила Оксана Речкина.

Еще одна причина сокращения числа открытых веранд – нехватка мест для их размещения.

«Как правило, такие заведения располагаются на центральных улицах города. В Тюмени таких улиц не так много - центр города достаточно плотно застроен. Не стоит забывать и о том, что летнее кафе не может находиться близко к жилым объектам, внутри дворов – этот критерий сыграл немаловажную роль в разработке схемы размещения беседок», - отметила Оксана Речкина.

Впрочем, в департаменте потребительского рынка администрации Тюмени не исключают, что к уже утвержденной схеме размещения летних кафе добавятся новые объекты. Дело в том, что схема разработана лишь для тех заведений, которые будут находиться на муниципальных землях - частные территории в нее не входят. Это значит, что открыть беседку сможет любой желающий, имеющий в личном пользовании земельный участок. Правда, санитарные правила и нормы, в любом случае должны быть выполнены. Кроме того, предприниматели обязаны соблюдать и правила торговли спиртными напитками (с 23.00 до 8.00 продажа алкоголя запрещена) и выполнять требования тишины и покоя (проведение шумных мероприятий запрещено с 22.00 до 8.00 в будние дни и с 22.00 до 9.00 – в выходные и праздники).