Первая партия фасованной пищевой зернистой икры щуки поступила на прилавки магазинов региона. Высокое питательное и вкусовое качество деликатеса уже оценили тюменские покупатели.
Сладковское рыбоводное предприятие сертифицировало икру в 2016 году. За первый квартал рыбхоз выловил более 470 тонн культивируемой рыбы. К концу марта рыболовецкие бригады в 19 озер общей акваторией более 17 тыс. га добыли 162 тонны карпа, 48 тонн пеляди и 85 тонн хищных видов рыб – судака, щуки и окуня. Обновленные популяции карася дали продукции в объеме 178 тонн. Продолжается и производство товарной экзотической рыбы – красной тиляпии.
На предприятии прогнозируют рост годового объема производства выше показателей 2015 года до 1 тыс. 200 тонн товарной рыбы, что составит половину общего объема вылова промышленного рыболовства и рыбоводства по Тюменской области.
Кроме того, в текущем году завершится формирование ремонтно-маточного стада ценных хищных видов рыб – судака и щуки. Формирование РМС карпа закончили в 2013 году.
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
