Сыры твердых сортов собственного производства появятся в Тюменской области до конца 2017 года. Об этом рассказал заместитель губернатора региона, директор департамента АПК Владимир Чейметов.
"Мы обсуждаем с одним из предпринимателей, который уже освоил итальянские технологии, возможность строительства небольшого завода по производству твердых сыров по оригинальной итальянской рецептуре", - отметил Чейметов. И добавил, что на сегодняшний день производители Тюменской области успешно занимаются выпуском полутвердых и мягких сыров в рамках инвестиционного проекта "Тюменские сыры", реализованного на площадке ООО "Тюменьмолоко".
Тюменцы уже сегодня могут купить в магазинах и на рынках "Российский", "Костромской", "Голландский", "Пошехонский" сыры, сыр из козьего молока и т.д. В перспективе планируется расширение ассортимента до 19 видов сыра. Также сырный ассортимент планирует увеличить компания АО "Золотые луга", пишет ИА "Тюменская линия".
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
