В тюменском Fabric Bar (бывшая Fabric Loft) в субботу, 7 мая, состоится обряд приготовления на живом огне чая масала.
Масала это пряный напиток из Индии, состоящий из черного чая, подсластителя, молока и специй. Первые напитки масала в их современном виде появились, по всей видимости, сравнительно недавно - в конце XIX века. Популярность к чаю пришла еще позже - во второй половине прошлого столетия. Сейчас он является одной из общеизвестных визитных карточек Индии.
По своему бодрящему эффекту чай масала сравним с кофе. Рекомендуется людям, страдающим от энергетической изможденности и сонливости. Процесс варки чая в Fabric Bar будет сопровождаться просмотром фильма об Индии.
Материал на полной версии сайта